Um assunto de peso

Nick Arnold

Trezentos anos atrás, um cientista italiano chamado Santorio Sanctorius [1561-1636] decidiu criar uma balança incrível. Ela ficava pendurada no teto e era grande o bastante para que nela coubessem sua cadeira, a cama e a escrivaninha. Havia espaço até mesmo para seu penico de prata. Todos os dias, Santorio se sentava na balança e anotava seu peso.

Ele se pesou durante trinta anos. Santorio se pesava antes das refeições, durante as refeições e depois delas. Ele pesava até mesmo seus dejetos.

Mas ele não conseguia compreender: Por que sua comida pesava mais do que o conteúdo do penico?

Fonte: Arnold, N. 1997. Sangue, ossos e pedacinhos. SP, Melhoramentos.